“夏秋忙兩季，天冷閑半年。”如今正值冬閑時節，在隨縣萬福店農場萬福店社區的蔬菜大棚內，卻是一派生機盎然、滿目翠綠的景象。農戶們正忙著采摘成熟的茄子，棚內奏響了一曲冬日“致富曲”。
　　走進蔬菜大棚種植基地，一壟壟郁郁蔥蔥的茄苗映入眼簾。植株間一個個綠油油的茄子爭相掛滿枝頭，長勢喜人。外地車牌的蔬菜運輸車停在基地院內，菜農們正在把剛從溫棚里收獲的青茄分揀、打包、裝車。
　　“目前一共有17個溫棚，種植的都是青茄，今天大概摘了有一萬二千余斤，準備全部打包裝車發往安徽。”基地負責人張紅梅一邊忙著登記打包件數一邊說道，“我們基地種的是隨州本地的青茄，口感好、品質佳，全部施用有機肥，在市場上很受消費者的歡迎，不愁銷路。”
　　萬福店社區龐家畈村緊鄰黑龍河，土地肥沃、水源充足，適合大棚蔬菜種植。2020年底，隨州市藝瀧農業有限公司在此流轉土地，打造17個長200米、寬13.5米的大棚，計劃種植青茄。據張紅梅介紹，每個大棚平均栽種反季茄苗3000余株，每年9月初種植，10月底開始采摘，從青茄開花到成熟采摘，一般需要25天，采摘期能一直持續到次年6、7月份。預計今年可增收100萬元以上，為村集體增收10余萬元。
　　蔬菜大棚內，一個個體態肥碩、色澤飽滿的青茄被小心翼翼地摘下，張紅梅正在指揮前來“幫工”的村民進行采摘搬運。遠處擴建的13座大棚正在緊鑼密鼓地搭建棚架、覆蓋棚膜，現場一派熱火朝天的忙碌景象。
　　“我們在這兒干了三四年，活倒不累，一天能掙百十塊錢補貼家用，而且離家近，也方便照看家里。”肖立秀一邊整理打包箱一邊說道。像她這樣在蔬菜大棚務工的村民有40余人。
　　鄉村振興靠產業，產業發展有特色。近年來，萬福店農場聚焦特色產業發展，培育村級集體經濟“主力軍”，社區居委會通過“合作公司+村集體+農戶”的模式，大力發展蔬菜大棚規模化種植，將特色青茄遠銷全國各地，大棚“致富菜”良好的收益讓萬福店社區群眾邁上了鄉村振興快車道。